زيت الزعتر وفائدته زيت الزعتر يعتبر من كنوز الزيوت وذلك نظراً لتعدد فوائد زيت الزعتر للصحة . فكثيرا ما نسمع عن الزعتر واستخدماته فى وصفات الطعام ولكن هل فكرنا من قبل فى فوائد زيت الزعتر على صحتنا ، من خلال هذا المقال سوف نتعرف على الزعتر و فوائده الصحيه و اثاره الجانبيه . يأتى زيت الزعتر من عشب دائم يسمى الغدد الزعتريه …

هل تتناول المكسرات؟  ربطت الدراسات تناول عين الجمل بتحسن وظائف المخ و الحصول على المزيد من المرونة العقلية و تحسن الذاكرة. و بالرغم من أن هذه النتائج جميعها مشجع إلا أن هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لإختبار تأثير عين الجمل على وظائف المخ في الإنسان. 11- يدعم عين الجمل الصحة الإنجابية لدى الذكور إرتبط تناول الغذاء غير الصحي و …

فوائد صحية للمكسرات هناك دراسة اجريت على 100 شخص مصاب بمرض السكري من النوع الثاني أن تناول ملعقة واحدة من زيت عين الجمل يومياً لمدة 3 أشهر ( و لكن مع إستمرارهم في تناول علاج مرض السكري المعتاد و الإعتماد على نظام غذائي متوازن ) أدى إلى إنخفاض نسبة السكر في الدم بنسبة 8%. بالإضافة إلى ذلك فإن الذين إستخدموا …

القيمة الغذائية للمشروم العنصر الغذائي 100 غرام من المشروم الماء 89 غرام الطاقة 50 سعر حراري البروتين 1.26 غرام الدهون 2.7 غرام الكربوهيدرات 5.47 غرام صوص المشروم البني المكونات ملعقتا طعام من الزبدة. ملعقتا طعام من الدقيق. كوبان من مرق اللحم. علبة من المشروم المُصفَّى. طريقة التَّحضير إذابة الزبدة في مقلاة صغيرة الحجم، ثم إضافة الدقيق إليها وطهيها لدقائق معدودة. …

يُعرف أيضاً بالفلفل الأخضر الحلو وهو من الخُضار المفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، مثل؛ K1، والبوتاسيوم، والفولات، ويتكوّن الطّازج منه على اثنين وتسعين بالمئة من الماء، والنسبة الباقية هي عبارةٌ عن كربوهيدرات، وكميّاتٍ قليلة من البروتين، ولا يوجد فيه دهون أبداً. كوبٌ واحدٌ من الفلفل الحلو البارد يحتوي على غرامين ونصف من الألياف، مما يُساعد …

يُعرف الجزر بأنّه خضارٌ جذريٌّ غنيٌّ بالفيتامينات، واسمه العلمي Daucus carota، ويُزرع في دول جنوب غرب آسيا، وأوروبا، وبالإضافة إلى لونه البرتقالي التقليديّ؛ فإنّ له ألوانٌ عدّة أخرى؛ كالبنفسجي، والأحمر، والأبيض، والأسود، والأصفر، ويُمكن تناوله إمّا مطبوخاً أو نيئاً، إذ يُضاف إلى السلطات، والوجبات الخفيفة، والحساء، والأطباق الجانبية، كما يمكن إضافته إلى السموذي والعصائر، ويُعدّ مُكوناً أساسياً في العديد من …

يعتبر البصل من أكثر أنواع الخضروات شعبية واستعمالاً، فلا يكاد منزل أن يخلو من هذا النوع من الخضروات، لما له من فوائد لا تعد ولا تحصى عند تناوله أو استعماله في العديد من الوجبات الغذائية، وهناك بعض الأشخاص الذين يرغبون بتناوله مشوياً، وهذه الطريقة من الطرق المفيدة لجسم الإنسان، ولأهمية هذا الموضوع سوف نقوم بالحديث عن أهمية البصل المشوي. فوائد …